血糖是指血液中葡萄糖的含量，當(dāng)含量過(guò)高時(shí)，會(huì)導(dǎo)致糖尿病，影響我們的身體健康。而血糖與我的生活方式和飲食結(jié)構(gòu)有很大關(guān)系，因此為了及早降低血糖，我們需要從飲食上開(kāi)始改造，以下這些降血糖食物都能幫助我們很好地降低血糖。

1、苦瓜。不少人會(huì)因?yàn)榭喙系目辔抖锤羞@種食物，其實(shí)苦瓜是一種營(yíng)養(yǎng)十分豐富的蔬菜，它性味苦寒，富含維生素C，而且它其中所含的苦瓜皂苷具有很明顯的降血糖功效，有植物胰島素之稱，對(duì)于治療糖尿病有很好的輔助功效。直接切片水煮苦瓜，降血糖效果更好。

2、洋蔥。洋蔥是大家喜愛(ài)的食物，不少菜肴中都會(huì)添加洋蔥調(diào)味，其實(shí)洋蔥中也有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì)，可以有效降低血糖，調(diào)節(jié)血脂，預(yù)防動(dòng)脈硬化。

3、黃瓜。黃瓜含糖量很低，但是同時(shí)卻含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等，因此對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)是很健康的食物，而黃瓜中所含的丙醇二酸，還能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，?duì)肥胖型糖尿病患者合并有高血壓者很有益。

4、南瓜。南瓜中含有果糖，能夠抑制葡萄糖的吸收，同時(shí)它含有的胡蘆巴堿、腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等有益成分能夠促進(jìn)胰島素的分泌，有效改善糖尿病。

除了以上這些有效降血糖的食物，還有菠菜、小扁豆、肉桂、銀耳等食物，一些水果，比如荔枝、甜瓜、李子、梨、獼猴桃等都是降血糖的食物。