豆奶粉是大豆和牛奶速溶成固體的共同產(chǎn)物，營養(yǎng)價值與牛奶堪比牛奶，其中包含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、飽和脂肪、膽固醇、膳食纖維等營養(yǎng)成分。雖然人體攝入豆奶粉中的飽和脂肪酸不會發(fā)胖，但若攝入過量的蛋白質(zhì)，還是有發(fā)胖的可能，因為豆奶粉中蛋白質(zhì)的含量高達40%，而且是優(yōu)質(zhì)蛋白。

為了控制體重，不讓自己發(fā)胖，一天喝豆奶粉的量不宜超過200毫升。一般，一杯豆奶粉的熱量大概是127大卡，相當于一碗米飯的熱量，如不控制，攝入總熱量超標，將不利于保持苗條的身材。

若想喝豆奶粉不發(fā)胖，早晨喝最佳。早晨是一天中消化系統(tǒng)最活躍的時候，就算吃了高熱量的食物，經(jīng)一天時間消化，也不用擔心營養(yǎng)過剩了。還需注意的是，減肥期間最好不要喝豆奶粉，以免產(chǎn)生反效果。