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      1. 經(jīng)常用微波爐熱飯好嗎

        經(jīng)常用微波爐熱飯好嗎

        由于上班繁忙,很多人中午都沒時(shí)間做飯,又不想經(jīng)常吃快餐,于是自己晚上做好,把飯菜帶到公司,用微波爐熱來(lái)吃。但經(jīng)常用微波爐熱飯好嗎?聽說(shuō)微波爐熱飯有一定危害,下面一起來(lái)了解一下。

        危害1:導(dǎo)致食物水分流失

        用微波爐熱飯,如果時(shí)間沒設(shè)好,加熱過(guò)久,飯菜的水分會(huì)流失。經(jīng)常吃硬米飯,對(duì)腸胃不好。所以,不要經(jīng)常呆在辦公室吃微波爐飯菜,應(yīng)出去吃新鮮的飯菜。

        危害2:破壞食物營(yíng)養(yǎng)成分

        雖然用微波爐熱飯時(shí)間短,營(yíng)養(yǎng)成分流失少,但畢竟是二次加熱,食物中的纖維素、礦物質(zhì)會(huì)流失。有專家發(fā)現(xiàn),大部分用微波爐加熱的食物,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都降低了。有的食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚至降低了60%-90%。

        危害3:影響人的情緒

        經(jīng)常吃微波爐食品的人,情緒更容易波動(dòng),而且注意力無(wú)法集中,甚至有可能會(huì)引起記憶力下降,所以,要多加注意。不過(guò),暫時(shí)這一危害還沒有科學(xué)依據(jù),不用過(guò)分擔(dān)心。

        * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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