影響微波爐加熱時間的因素有很多，所以，在加熱食物前需要了解清楚，這樣才不會把食物烤焦。那微波爐加熱需要多長時間呢？

食物的成分、含水量、數(shù)量、大小、形狀及初始溫度都是影響微波爐加熱時間的重要因素。不同成分和不同含水量的食物對微波吸收程度不同，此外由于各種食物的熱容量不同，在吸收相同的微波能量后，食物的溫度升高速度也不同。因此，所需的烹調(diào)時間不同。

此外，食物的初始溫度對烹調(diào)時間的影響也很大。特別是剛從冰箱冷凍室中取出的食物，必須先經(jīng)過解凍，然后再進(jìn)行烹調(diào)。一般。食物的初始溫度越低，所需烹調(diào)時間越長。所以，在夏天解凍食物所需的時間比冬天要短。為避免將食物烤焦，需把握好加熱食物的時間。