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      1. 電飯鍋做巧克力蛋糕

        電飯鍋做巧克力蛋糕

        巧克力蛋糕起源于墨西哥,以巧克力、面粉、雞蛋為主要原料,是一種常見的甜品,如今被人們稱為“幸福食品”。如果你愛吃巧克力蛋糕,又想自己做,可以學學以下是制作方法:

        材料:雞蛋、塔塔粉、低筋面粉、發(fā)粉、沙拉油、可可粉、糖、水等。

        做法:1、在鍋中倒入半杯水,再加入可可粉、糖,攪拌均勻,等加熱完成后,放在一旁以備用。

        2、將雞蛋打碎,雞蛋的蛋白加入塔塔粉,以打蛋器打發(fā)到原來的1倍大,然后加入細砂糖,慢慢攪打均勻,至挺硬狀。

        3、低筋面粉、細砂糖、發(fā)粉、鹽過篩兩次,倒入可可液中,攪拌均勻,然后將面糊倒入色拉油和雞蛋液中,繼續(xù)攪拌。

        4、等面糊做好后,倒入電飯鍋,加熱30-40分鐘,直到用筷子插入后取出不沾黏??竞煤螅龥黾纯墒秤?。

        * 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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