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      1. 用電飯鍋做雞蛋糕

        用電飯鍋做雞蛋糕

        雞蛋糕是一種味道可口的蛋糕,和豆腐花口感差不多,制作簡單,營養(yǎng)豐富。那雞蛋糕怎么做呢?我們一起來看看吧。

        食材:雞蛋、適量溫水、食鹽、牛奶、白糖。

        做法:1、購買新鮮的雞蛋,最好選大小適中的土雞蛋,大約2-3個,剛好可以做兩三個人的分量。

        2、雞蛋打散,倒入碗中,用打蛋器攪拌均勻,如果喜歡吃咸的,加鹽不加糖,具體根據(jù)個人口味而定。

        3、在蛋液中加適量的牛奶,攪拌均勻,并加入少量水,繼續(xù)攪拌,等攪拌成面糊后,放入電飯鍋內。

        4、蒸煮時,需要在底部加水,適當流出氣孔,防止水沸騰,影響雞蛋糕的烹調效果。

        * 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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