面包機(jī)做面包方便快捷，只要放好配料，就能做出非常好吃的面包，比如吐司面包、法式面包等。不過，使用它來做面包，要掌握正確的流程。那面包機(jī)怎么自制面包？一起來看看吧。

第一步，制作面包，一些必備的原料是必須要準(zhǔn)備的，比如小麥粉、酵母、雞蛋等。等準(zhǔn)備好后，再準(zhǔn)備一些配料，比如水、油、糖或鹽。

第二步，取出面包機(jī)，在面包機(jī)內(nèi)桶里投入原料，攪拌均勻，選擇和面程序，以中速的形式進(jìn)行攪拌。

第三步，和面后，按發(fā)酵程序，面團(tuán)就能在合適的溫度下進(jìn)行發(fā)酵，通常會(huì)發(fā)酵至原來的兩倍大，再進(jìn)行烘烤。

第四步，烘烤過程中，不要隨意打開面包機(jī)的蓋子，不要讓小孩觸碰機(jī)身，以免機(jī)身溫度高，燙到皮膚。

第六步，將烘烤好后的面包從面包機(jī)中取出，抹上果醬，就可以開吃了，味道棒棒的。

第七步，把面包機(jī)內(nèi)桶清洗干凈，放回原來的位置，等下次制作面包時(shí)再使用。