果仁酸奶就是巧克力、咖啡等香料的酸奶。如果自己沒喝過或者喝過之后很喜歡，可以在家里自制。自制果仁酸奶方法很簡(jiǎn)單，大家可以往下看看：

材料：巴旦木仁35克、腰果、核桃仁各40克、葡萄干35克、酸奶300克。

做法：1、把巴旦木仁、腰果、核桃仁裝入榨汁機(jī)中，套上干磨刀座，再擰在榨汁機(jī)上。

2、選擇”干磨“功能，把果仁磨成粉末狀倒出，待用。

3、砂鍋中注入少許清水，放入葡萄干，倒入酸奶，攪拌均勻，煮至沸騰。

4、放入果仁粉末，攪拌均勻，繼續(xù)略煮片刻，盛入裝碗即可。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：果仁包括花生、核桃、杏仁、南瓜子、腰果、松子、白果、蓮子等，營(yíng)養(yǎng)豐富，融蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物于一體，還含有煙酸、維生素B族、葉酸、鎂、鋅、銅、鉀，常吃有助于攝取許多食物，從而獲得營(yíng)養(yǎng)均衡。果仁護(hù)心健腦，能降低冠心病，降低膽固醇，對(duì)性功能有益。常吃果仁，可以收到“齒宜常叩、津宜常咽”的功效，使人體獲得固齒、補(bǔ)益、養(yǎng)身的效果。