叉燒面包經(jīng)常在面包店里都能看到，作為早餐是營(yíng)養(yǎng)有價(jià)值的。如果自己愛吃叉燒面包，可以在周末用面包機(jī)做，發(fā)揮它的功效。那面包機(jī)怎么做叉燒面包呢？

原料：特粉、白砂糖、淡鮮奶、豬化油、鮮雞蛋、水、鮮酵母。

餡料：叉燒、生油、糕粉、白砂糖、三花酒、生抽醬油。

流程：調(diào)制餡料，先用薄刀將叉燒開成片條，加入生油、三花酒、生抽醬油和白砂糖調(diào)和均勻，再撒入糕粉抓勻。將發(fā)酵好的面團(tuán)分摘成小塊，逐一個(gè)包入叉燒，捏成長(zhǎng)條圓形，放入面包機(jī)中，烘烤13分鐘。熟后即可取出食用。

成品：叉燒面包長(zhǎng)圓形，豐滿，柔軟香甜，不生不焦，滋潤(rùn)可口，香味突出，大人和小孩都愛吃。但不要一次性吃太多，會(huì)感到油膩。