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      1. 孕婦吃什么補(bǔ)充蛋白質(zhì)

        孕婦吃什么補(bǔ)充蛋白質(zhì)

        適合補(bǔ)充蛋白質(zhì)有很多,比如雞蛋、瘦肉、豆制品、奶類(lèi)、雞肉、牛肉、魚(yú)類(lèi)等等,這些食物都含有豐富的蛋白質(zhì)含量,比其他食物要高很多。

        在動(dòng)物蛋白里面,要首選牛奶、蛋類(lèi),這兩種食物的蛋白質(zhì)含量不僅高,而且品質(zhì)是所有蛋白質(zhì)食物中最好的,而且這種食物很容易消化,富含多種氨基酸,也不會(huì)容易引起痛風(fēng)的發(fā)作。

        在植物蛋白中優(yōu)先選擇的是大豆蛋白,因?yàn)榇蠖怪泻懈哌_(dá)35%的蛋白質(zhì),而且大豆非常容易被人體吸收,所以大豆蛋白一直是素食主義者最推崇的蛋白質(zhì)來(lái)源食物。而且豆制品還有降膽固醇和抗癌的作用,大豆蛋白中富含高量的異黃酮,而異黃酮是一種類(lèi)似于人體荷爾蒙的化合物,可用作抑制因?yàn)楹蔂柮墒д{(diào)而引發(fā)的腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)增生。

        此外,瘦身一族的主要蛋白質(zhì)來(lái)源是食用菌。為了能夠提高富含蛋白質(zhì)食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,在合理安排孕婦的飲食過(guò)程中,注意要將不同種類(lèi)的動(dòng)物、植物食品配合使用,讓不同的食物能夠搭配并能起到互補(bǔ)的作用,這才是一種最合理的蛋白質(zhì)補(bǔ)充辦法。

        * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線(xiàn)下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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