春天是最適合保護(hù)肝臟的季節(jié)。按照中醫(yī)的說法，四季中春天是木頭，而在人體里，肝臟也是木質(zhì)的。那么在春季，下面來看春季養(yǎng)肝食物：

春節(jié)應(yīng)該分階段進(jìn)行

早春期，氣溫依然偏冷，宜食溫食。在春季中旬，溫度是冷熱的，你可以參考早春飲食，降低食用溫度高的肉類。春末，溫度在春夏交換時，溫度較熱，最好選擇光照食物，注意添加足夠的維生素。

春天應(yīng)該是光明的

肝氣過盛易與肝胃不和，使人容易發(fā)脾氣，出現(xiàn)舌質(zhì)黃、口苦咽干、口瘡、牙齦腫痛等，所以飲食宜清淡，忌油（煎食物）食物，寒冷和刺激性食物應(yīng)該除去熱量正確食用，以滋養(yǎng)肝臟。

春季肝旺多吃甜食少吃酸性食物

春季肝氣會影響脾臟，所以春季容易出現(xiàn)脾胃虛弱的癥狀，如果多吃酸味食物，會使肝功能偏癱，所以春季飲食調(diào)養(yǎng)，選擇保暖品，忌酸，吃更多的甜食，吃少量酸性食物。