對(duì)于還沒有學(xué)會(huì)如何煲湯的朋友來說，現(xiàn)在可能是優(yōu)點(diǎn)心急了，沒有關(guān)系。下面就給大家介紹一下冬季養(yǎng)生湯食譜，有了冬季養(yǎng)生湯食譜大全，相信大家在自家就可以做出比較不錯(cuò)的養(yǎng)生湯。

1.蘿卜鯽魚湯

處理三文魚，瀝干，并用廚房毛巾擦干表面；蘿卜洗凈去皮，洋蔥打結(jié)，生姜；鍋內(nèi)熱油，炒幾片姜片，加入魷魚煮熟，兩面煎魚即成；加適量清水，加蔥，姜，用火，加適量華電酒，繼續(xù)煮至葡萄酒和氣體消散；泡沫并轉(zhuǎn)移到火中，保持一定程度的沸騰，蓋上燉直到湯變得更輕；加蘿卜，繼續(xù)煮約10分鐘，加少許鹽，煮沸即可享用。

2.枸杞紅棗烏雞湯

將黑雞洗凈，去毛發(fā)，內(nèi)臟器官，放入沸水中，滾動(dòng)5分鐘，取出，用清水洗凈，瀝干水分并用于業(yè)余時(shí)間；將餃子浸泡在溫水中，用清水沖凈，瀝干水分，然后放在一邊；紅棗和生姜用清水洗凈，紅棗去核，生姜去皮切成2塊；在瓦楞紙上加適量的水，先用烈火打開水，然后加入烏雞，種子，紅棗和生姜。水煮沸后，用小火煮約3小時(shí)，加少許鹽。