食道癌的患病率很高，一聽說是癌癥，很多人不寒而栗，而若是自己被確診為患有食道癌，大部分患者都是出于驚訝的狀態(tài)，怎么就會(huì)患上這種病呢，其實(shí)患上食道癌的原因有很多：

1.化學(xué)病因，生活中應(yīng)該會(huì)經(jīng)常聽到這個(gè)名詞——亞硝胺。亞硝酸在人體內(nèi)遍布很廣，致癌性很強(qiáng)，平時(shí)的三餐、喝的水、還有常見的泡菜等，亞硝酸的含量都很高。

2.生物性病因，真菌，可以發(fā)現(xiàn)從食道癌患者消化道中切下的標(biāo)本上，存在著很多種真菌，這些真菌中很多都是具有致癌作用的。這些真菌還能促進(jìn)形成亞硝酸，促進(jìn)癌變。

3.缺乏微量元素，平時(shí)的飲食上缺乏鉬、鐵、鋅、氟、硒等微量元素。

4.缺乏維生素，當(dāng)新鮮的水果蔬菜、動(dòng)物蛋白等補(bǔ)充的少時(shí)，維生素含量不足，是引患食道癌的一個(gè)重要因素。

5.喜歡吸煙喝酒、且口腔細(xì)菌多，喜歡喝酒抽煙的人、或者喜歡吃熱吃冷的人，會(huì)對(duì)食道產(chǎn)生慢性刺激，而口腔不清潔細(xì)菌多，也是患上食道癌的重要因素。

6.食管癌遺傳易感因素，遺傳因素也能促使患上食道癌。食道癌多發(fā)于家庭性聚集，調(diào)查顯示患上食道癌的人群中，有陽(yáng)性家族史的占比是很大的，男性多之，女性少之。