膽固醇是人生命必須的物質(zhì)，它的來源有兩部分，一部分通過人體合成，一部分來自于食物。但是膽固醇并非越多越好，過多的低密度膽固醇對人體有很大的危害，膽固醇高容易引起動脈粥樣硬化，而動脈粥樣硬化又是心血管疾病的元兇。引起膽固醇高的原因主要有以下幾個方面：

1、遺傳因素。研究表明，有一部分人膽固醇高源于家族遺傳。

2、飲食習(xí)慣不合理不科學(xué)。人體膽固醇有一部分來源于食物，偏愛高脂飲食，經(jīng)常食用動物內(nèi)臟、動物油、蛋黃等膽固醇含量高的食物的人群更容易膽固醇高。因此這類人群更要注意飲食，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，多吃谷類、多吃新鮮蔬菜水果。

3、疾病和藥物影響。有一些疾病，比如脂質(zhì)和脂蛋白先天性缺陷、肝病、阻塞性黃疸等，都可能會引起人體膽固醇高。

小編提醒，發(fā)現(xiàn)膽固醇高時，要注意查找原因，如果是疾病引起，一定要及時治療。