每逢佳節(jié)親朋相聚，高興之余狂吃海喝的現(xiàn)象很普遍。但是等到節(jié)日結(jié)束之后，大哥的病人都會(huì)增加不少，其中最嚴(yán)重的就是胰腺炎。胰腺炎是怎么引起的？和吃有很大的關(guān)系。

一、酗酒暴飲暴食。這種做法會(huì)讓胰液大量分泌，如果乙胰管配合的不好，沒(méi)有辦法正常引流時(shí)，這樣胰液就會(huì)加重胰膽管系統(tǒng)的壓力，使蛋白酶的排泄產(chǎn)生障礙，最終引起胰腺泡破裂造成急性胰腺炎。

二、膽島系統(tǒng)疾病。常見(jiàn)的就是膽管內(nèi)的炎癥，或者是因?yàn)榻Y(jié)石、寄生蟲(chóng)、水腫等等一些原因，造成壺腹部梗阻，就在此時(shí)，容易反流入胰管，將其中的胰酶原激活引起急性胰腺炎。

三、手術(shù)損傷。一些腹腔內(nèi)手術(shù)使胰腺受到擠壓后，造成胰膽管壓力增高引發(fā)胰腺炎。

四、感染。多種傳染病都會(huì)引起急性胰腺炎?；紫x(chóng)在膽管或是醫(yī)館內(nèi)活動(dòng)時(shí)，會(huì)將細(xì)菌帶入其中，這種情況下就會(huì)導(dǎo)致胰酶被激活，造成胰腺炎。

五、高脂血癥和高鈣血癥高脂血癥。這類(lèi)疾病患者的血液會(huì)有大量的脂肪，容易造成脂肪栓塞。胰腺內(nèi)的血管也會(huì)受到同樣的影響，因此會(huì)發(fā)生局部缺血的現(xiàn)象，造成毛細(xì)血管擴(kuò)張，使血管壁受到損害。這種情況下胰液就難以排出。當(dāng)一管被阻塞后，就會(huì)引起急性胰腺炎。

慢性胰腺炎是因?yàn)榧毙砸认傺追磸?fù)發(fā)作而對(duì)胰腺造成的一種慢性進(jìn)行性破壞。