女性在備孕期間，營(yíng)養(yǎng)均衡很重要，同時(shí)補(bǔ)充葉酸也要趁早，備孕食譜最好在孕前3-6個(gè)月就開始實(shí)施，形成良好的飲食習(xí)慣能夠給寶寶創(chuàng)造一個(gè)營(yíng)養(yǎng)的環(huán)境。下面就讓我們來(lái)看看有哪些食譜推薦的吧。

1、豉汁青魚頭

材料：青魚頭、橄欖油、生抽、蔥絲、姜絲

做法：把青魚頭洗凈后放上蒜蓉、醬油等腌制，腌制時(shí)間大約為2小時(shí)，所以要提前準(zhǔn)備。之后就可以將腌制好的魚頭和盤子一起放入鍋中蒸煮，記得放些姜絲在魚頭上，蓋上鍋蓋旺火蒸20分鐘取出，放一些蔥絲在上面，并淋上滾燙的橄欖油，倒上一些生抽就可以食用了。

推薦理由：魚類是富含葉酸的食物，同時(shí)又有豐富的蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)很豐厚。

2、雞蛋銀魚炒菠菜

材料：雞蛋、銀魚、菠菜、橄欖油

做法：把銀魚洗凈后放入適量胡椒粉和食鹽攪拌，將雞蛋打入碗中攪拌均勻后和銀魚混合在一起，將菠菜切段備用，把雞蛋和銀魚一起倒入油鍋中炒熟，然后盛出來(lái)，再倒油炒菠菜，炒軟后加入雞蛋和銀魚，一起翻炒熟后就可以吃了。

推薦理由：菠菜和銀魚都是補(bǔ)充葉酸的食物，而葉酸在整個(gè)孕育過(guò)程中都十分重要，是孕婦必須補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)成分。

3、豆豉煮坷仔

材料：黑豆豉、蚵仔、蔥、醬油、糖

做法：把蚵仔用清水洗干凈，挑去雜質(zhì)后瀝干，在熱油鍋中加入豆豉炒香，然后加入蚵仔和調(diào)味料翻炒，中火煮3分鐘左右就可以食用了。

推薦理由：可以改善女性虛胖和濕疹等癥，還能改善性欲低的情況。

4、黑豆糯米粥

材料：黑豆、糯米

做法：將黑豆、糯米洗凈后放入鍋中，加入適量水用溫火熬粥，每天服用。

推薦理由：黑豆和糯米都是溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品，可以補(bǔ)中益氣，益肝腎之陰。