聽到堿性水果，大家可能會(huì)立刻想到是不是跟堿有關(guān)？還有酸性水果，吃起來(lái)是不是酸的？其實(shí)，堿性水果并不能通過(guò)口感分辨出來(lái)，一般來(lái)說(shuō)吃起來(lái)偏酸的水果大多數(shù)為堿性水果，吃起來(lái)偏甜的大多數(shù)為酸性水果。雖然大多數(shù)堿性水果味道偏酸，但是在消化的過(guò)程中，經(jīng)過(guò)身體的新陳代謝，會(huì)逐漸的變?yōu)閴A性，所以稱之為堿性水果。堿性水果富含豐富的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)人體有很多好處。