肚子疼拉肚子嚴(yán)重者早期禁食給腸道適當(dāng)?shù)恼{(diào)整時(shí)間，緩解期可食用少油膩、少渣、高蛋白、高熱能、高維生素的半流質(zhì)食物，如細(xì)軟少油的米湯、稀粥、面以及淡茶水、果汁等。早期吃些清淡米湯，中期好轉(zhuǎn)后最好吃面條等流質(zhì)食品，這些食物既易于消化吸收，并含有人體所需的大量電解質(zhì)，又可補(bǔ)充熱量和維生素。少吃多餐。

腹瀉患者不能吃的食物有：甜食，因糖類易發(fā)酵和脹氣；蔬菜，許多新鮮蔬菜如小白菜、韭菜、菠菜、卷心菜等均含有亞硝酸鹽或硝酸鹽，一般情況下這些蔬菜對身體沒有不良影響，但當(dāng)人處于腹瀉、消化功能失調(diào)，或胃酸過低時(shí)，腸內(nèi)硝酸鹽還原菌大量繁殖，此時(shí)食入上述蔬菜，即使蔬菜非常新鮮，也會導(dǎo)致中毒而引起腸原性紫紺；生冷的水果，如番石榴、梨、菠蘿、楊桃、柿餅等生冷瓜果；經(jīng)油煎、油炸的食物：肉類、蛋、火腿、香腸。肚子疼拉肚子的飲食要以流質(zhì)性為主，多吃溫性食物;宜吃堿性食物。