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      1. 韓式拌花菜的做法

        韓式拌花菜的做法

        韓式拌花菜也十分有名,是一份有韓國風味的菜肴,做法和東北的拌花菜差不多,不過在材料上有一些不同,韓式的拌花菜會用到桔梗,花生米一定要炸脆一些,下面還是讓我們來看看風味獨特的韓式拌花菜具體怎么做吧。

        在超市可以買到桔梗,俗稱狗寶,將腐竹用涼水泡好,斜刀切成4-5公分的小段,黃瓜片、胡蘿卜切成菱形片;將花生米用油炸好,然后放涼;找一個小一點的盆子,將腐竹、黃瓜、胡蘿卜、桔梗倒進盆里,再依次放入蒜末、炸辣椒皮,紅油、鹽、味精、白糖、香油、醋精等,還可以根據(jù)個人口味放入白糖,一起攪拌均勻就做好,也是很簡單的。


        * 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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