一般人都適合吃榛蘑，榛蘑適合的體質人群比較多，健康體質平和質、氣虛體質、氣郁體質都適合吃榛蘑；而特稟體質，陽虛體質，陰虛體質，瘀血體質人士則不適宜多吃榛蘑。過敏體質也不建議食用榛蘑。

榛蘑是傳統(tǒng)中醫(yī)藥材，具有祛風活絡，強筋壯骨的功能，尤其適合用眼過度、眼炎、夜盲癥、皮膚干燥、高血脂、高血壓、動脈硬化、粘膜失去分泌能力、羊癇風、腰腿疼痛、佝倭病、免疫低下、癌癥、呼吸道疾病、消化道病的患者食用。

經常食用野生榛蘑，可以皮膚干燥，并可抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病，榛蘑的功效還不限于此，它對預防視力減退、夜盲也很有效果，如果你是經常坐在電腦前工作的人，建議你多吃點榛蘑，對眼睛視力保護很有幫助。

榛蘑還能用來栽培名貴藥材──天麻，即在人工栽培天麻中利用其共生關系，提高天麻的產量和質量，具有與天麻相同的祛風活絡、強筋壯骨、鎮(zhèn)靜等功效，其多糖具有抗輻射、促進造血機能、調節(jié)免疫機能、抑制腫瘤生長等藥理和保健作用。