豌豆苗作為一道倍受歡迎的家常菜，不僅市場(chǎng)上很容易買到，即便是自己在家栽培，也是極為方便的。

首先要準(zhǔn)備好豌豆和用硬紙板、過濾棉或多層豆包布等易吸水的材質(zhì)鋪墊好的容器。然后先把破粒，不成熟的豌豆粒挑選出來，以便得到優(yōu)質(zhì)的豌豆苗。把豌豆放入水中浸泡12-24小時(shí)，直到豆子快要露出芽再取出來放進(jìn)準(zhǔn)備好的容器中。豌豆苗要放到放溫暖處培養(yǎng)，而且每天要保持充足的水分，維持其生長(zhǎng)所需。

 注意事項(xiàng)：環(huán)境溫度要保持在20-30度范圍內(nèi)，鋪墊材料要足夠濕潤(rùn)。豌豆苗是喜光植物，需要保持足夠的光照。一周左右就能夠收獲。