大麥茶的泡制方法相對來說是比較簡單的，它不像其他茶類那樣有諸多講究，只需要取適量放入杯中，再倒入開水泡上5分鐘，就可以飲用了。

當(dāng)然了，對茶水有一定講究的可以采用煮制的方法，同樣很簡單，先將水煮沸，后放入大麥茶，繼續(xù)煮5分鐘左右就好了。

兩種方法都試過的朋友們會發(fā)現(xiàn)，煮制的會比泡制的香氣更濃一些，味道也會更加醇厚。

需要注意的是，最好將頭遍茶給倒掉，因為頭遍茶會含有大麥茶表面的一些農(nóng)藥或其他雜質(zhì)，是不宜飲用的。