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      1. 牛桿菌的營養(yǎng)價值

        牛桿菌的營養(yǎng)價值

        牛肝菌富含蛋白質(zhì)、多種維生素、16種氨基酸、11種礦物質(zhì)元素、糖類、膳食纖維、灰分、磷、坑壞血酸等,所以是一道營養(yǎng)豐富的菜肴。

        同時,牛肝菌具有清熱解煩、養(yǎng)血潤肺、舒筋活絡(luò)、去燥的功效。此菜是腰腿疼痛、筋絡(luò)不舒、四肢屈伸不便等癥患者的食療佳品,更是手足麻木、食欲不振、白帶過多、小便頻繁等人的選擇??偠灾褪桥8尉哂休o助食療作用。另外,牛肝菌還可抑制癌細胞生長、防治感冒。

        * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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