比較常見的一種方法，就是將麩皮進行再加工之后混入面粉或是全麥粉中，制成面包、三明治，或是制成餅干，能夠提升其營養(yǎng)價值。

還可以將麩皮放入粥或者是饅頭中，亦或者制成各種點心，不僅味道很好，還充分發(fā)揮了麩皮的營養(yǎng)價值和功效，令人體更健康。

如果是正在減肥中的人群，可以在主食中加入一些麩皮，能起到令人意想不到的效果。

值得一提的是，麩皮雖然營養(yǎng)成分很多，但是這并不意味著我們在食物中加的越多越好，加入適量可增加口感，加的多了是會使口感大打折扣的。