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      1. 炒蒜苗配哪些菜好吃

        炒蒜苗配哪些菜好吃

        媽友們?nèi)绻X得清炒蒜苗比較單調(diào)寡味,可以將蒜苗和肉末搭配,做個香辣肉末蒜苗,這個的味道也是棒棒的喲。特別適合喜歡吃辣的人,如果受不了辣,也就加上少些的干辣椒或者不加,直接來個蒜苗炒肉末。

        主料:蒜苗200g、瘦肉150g、干辣椒15g

        輔料:食用油、食鹽、耗油、雞精、生粉、生抽

        做法:

        1、將瘦肉洗干凈,切片后再剁碎。

        2、倒入少量生抽、撒上適量生粉,抓勻后腌制十分鐘。

        3、將蒜苗洗干凈后切成丁狀,待用。

        4、將干辣椒剁碎。

        5、熱鍋后,加入適量食用油加熱,倒入干辣椒爆炒。

        6、待辣椒的出味后,加入肉碎一起翻炒。

        7、待肉炒至斷生后,加入蒜苗一起炒至熟透。

        8、最后加入少許食鹽、生抽、蠔油、雞精調(diào)味,翻炒至勻,出鍋即可。

        * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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