佛手瓜除了能吃出營(yíng)養(yǎng)以外，還具有藥用價(jià)值呢！在大家心目中都是具有較高的評(píng)價(jià)呢！那么它的藥用價(jià)值體現(xiàn)在哪？

1、佛手瓜蛋白質(zhì)和鈣的含量是黃瓜的2-3倍，維生素和礦物質(zhì)含量也顯著高于其他瓜類，并且熱量很低，又是低鈉食品，是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。

2、經(jīng)常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴(kuò)張血管、降壓之功能。

3、佛手瓜苗硒的含量每100克高達(dá)30.58-53.01微克?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，硒元素是人體不可缺少的微量元素，每個(gè)成人每日的攝取量應(yīng)為30-50微克，硒元素具有較強(qiáng)的抗氧化作用，可以保護(hù)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能免遭損害等。

4、中醫(yī)認(rèn)為它具有理氣和中，疏肝止咳的作用。

5、適宜于消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛以及氣管炎咳嗽多痰者食用。