魚油和卵磷脂都有各自的適用人群，那么什么人適合食用魚油和卵磷脂一起搭配呢？魚油卵磷脂的適用人群可以分為以下幾類。

1、幼兒、兒童及青少年：雖然腦細胞數(shù)在出生后的數(shù)目不再隨年齡的增長而增加，但神經(jīng)細胞的網(wǎng)絡要增加，腦細胞要充實，這些都需要大量的DHA及EPA，魚油卵磷脂搭配服用能增強大腦活力，消除大腦疲勞，增強記憶力。

2、孕婦：魚油中DHA是胎兒腦發(fā)育所必需的物質，它主要是對腦神經(jīng)生長發(fā)育有很重要的作用。人體腦細胞約有150億個，其中70%早在母體中就已經(jīng)形成。嬰幼兒時期是大腦形成發(fā)育的最關鍵時期。孕婦服用魚油卵磷脂能保障胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的順利發(fā)育。

3、中老年人：魚油中富含DHA、EPA，是老年人不可忽視的營養(yǎng)物質，可以延緩大腦猥瑣，防治大腦功能衰退。卵磷脂能增強大腦活力，消除大腦疲勞，增強記憶力，而且能修復受損傷的腦細胞。因此，魚油卵磷脂可以預防老年性癡呆癥的發(fā)生。