香榧果營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味香醇，具有保健、藥用價(jià)值和綜合開(kāi)發(fā)利用價(jià)值。香榧種仁經(jīng)炒制后食用，香酥可口，是營(yíng)養(yǎng)豐富的上等干果。那么香榧子又具有哪些作用與功效呢？下面媽網(wǎng)百科帶大家來(lái)了解一下。

1、香榧子的榧仁中含有4種脂堿，它們對(duì)淋巴細(xì)胞性白血病有明顯的抑制作用，對(duì)治療和預(yù)防淋巴肉瘤有益，并且還可以用于治療多種腸道寄生蟲(chóng)病，殺蟲(chóng)能力較強(qiáng)；

2、香榧子中脂肪酸和維生素E的含量較高，常食可以達(dá)到潤(rùn)澤肌膚、延緩衰老的功用；

3、香榧子中含有較多維生素A，對(duì)眼睛干澀、易流淚，夜盲等癥狀有預(yù)防和緩解的功效；

4、香榧子還能消除疳積、潤(rùn)肺滑腸，化痰止咳，適用于多種便秘，疝氣、痔瘡、消化不良、食積、咳痰癥狀。

除了上述的食用功效以外，香榧樹(shù)皮含單寧3％～6％，可提制工業(yè)用栲膠；香榧果的假種皮可提煉香榧油。

香榧樹(shù)是世界上稀有的經(jīng)濟(jì)樹(shù)種。香榧子成熟十分奇特，時(shí)間要長(zhǎng)達(dá)為三年。每年5至9月，同時(shí)有兩代果實(shí)在樹(shù)上生長(zhǎng)發(fā)育，還有新一代果實(shí)的花芽原基在分化發(fā)育，人們稱(chēng)之為“三代同樹(shù)”。由于香榧樹(shù)壽命很長(zhǎng)，被稱(chēng)為“千年香榧三代果”。