無論是孩子還是大人，都喜歡棒棒糖的口味，都想美味的大棒棒糖含在嘴里，其實，我們不妨試試自己做個大棒棒糖送給自己。

原料主要有白砂糖、飴糖、牛皮糖、食用胭脂紅、咖啡粉等調味劑。

準備洗好的案板，一定要平滑，干凈，防止糖沾住，一次性筷子木棒。

這些準備工作做好以后，就開始放鍋，加熱。微熱后放少量的食用油，再牛皮糖，糖變軟變稀后，放飴糖，放白砂糖，順時針不停的攪動，直到糖化了。

想吃各種不同口味的，可以加入咖啡粉、奶粉、水果粉、薄荷等調味劑，將所有材料一起拌勻，置于爐火上以小火熬煮即可離火。然后放入多樣化造型餅干模排列于干凈臺面上就可以制成大棒棒糖了。