煎培根的美味無法擋，但是由于它太薄了，所以要想把它煎得像模像樣，還是需要點(diǎn)技術(shù)的，那么首先我們就應(yīng)該掌握怎樣去煎，才能在煎的過程中注意技巧。培根怎么煎才能好吃？才剛好夠火候？

首先，我們可以將培根切成1cm見方的小片，這樣大小方便下面的操作；然后，平底鍋中放入油，并熱一下；再將培根肉片放入平底鍋中煎烤；待肉至金黃焦香的時(shí)候就差不多可以起鍋了；最后就是擺盤，即可享用。

注意在放培根之前要先熱一下油，也要注意時(shí)間，不宜太久，因?yàn)樗緛砭捅容^薄，煎太久，或者油不夠的話都很容易焦哦！