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      1. 雞肉片炒青椒土豆片的熱量

        雞肉片炒青椒土豆片的熱量

        這道菜中有葷有素,雖然營養(yǎng)豐富均衡,但也算不上清淡,所以很多人都會擔心美食是否熱量過高,不利于減肥。下面我們就為大家解答這一疑問。

        根據(jù)美國食品藥品管理局的數(shù)據(jù),一個148克(近三兩)重的帶皮馬鈴薯含有3克膳食纖維,這個數(shù)量能夠滿足人們?nèi)招枨罅康?2%,這樣的含量接近了蘋果中膳食纖維的含量。因此,土豆擁有“地下蘋果”的美稱。膳食纖維之所以被稱為減肥的明星元素,是因為膳食纖維能幫助人體更好地消化吸收,還能使人有飽腹感,減少攝入過量的食物;另外土豆中只含有0.1%的脂肪,這是所有充饑類食物望塵莫及的。每148克馬鈴薯產(chǎn)生的熱量僅為100個卡路里。與進食其他食品相比,每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入,幫助代謝多余脂肪。

        辣椒所含的辣椒素,能夠促進脂肪的新陳代謝,防止體內(nèi)脂肪積存,有利于降脂減肥防病。

        雞肉和豬肉、牛肉比較,其蛋白質(zhì)含量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白質(zhì)中富含人體必須的氨基酸,其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似,因此為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源。

        所以這三種食材本身都是有利于減脂的,只要烹飪方法合適,熱量一般很低,不用擔心發(fā)胖的問題。

        * 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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