有很多人將買來的紫薯洗干凈后一股腦的倒入蒸鍋里蒸。但是出鍋后，很多紫薯熟了，但是有很多紫薯是半生不熟的。為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況。應(yīng)該是紫薯的大小不一吧。那么，多大的紫薯適合蒸。

其實(shí)多大的紫薯都可以蒸嗎，但是如果是許多紫薯一起蒸的話，建議選擇體形較小，并且每個(gè)紫薯的體形差不多的紫薯一起蒸。這樣一來，就不會(huì)出現(xiàn)每個(gè)紫薯熟度不一樣的情況。

另外，小一點(diǎn)的紫薯熟的會(huì)比較塊，比較節(jié)約天然氣等資源，同時(shí)也節(jié)約時(shí)間。