麥片是全世界公認(rèn)的一種保健食品,也正符合現(xiàn)代所倡導(dǎo)的“食不厭粗”的飲食觀。麥片除了擁有天然的保健功能之外,還具有很高的美容價(jià)值。但麥片可以減肥嗎?相信大家都會(huì)問(wèn)這一個(gè)問(wèn)題,麥片中含有大量的不飽和脂肪酸,而且不含膽固醇。對(duì)于瘦身長(zhǎng)期堅(jiān)持會(huì)有一定的功效。下面就讓媽網(wǎng)百科來(lái)分析一下你麥片可不可以減肥吧。
1、從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)看,純麥片比起水果味、牛奶味、速溶營(yíng)養(yǎng)麥片等其他各類麥片都要高。因?yàn)樵诩庸み^(guò)程中沒(méi)有過(guò)多的加工工藝,只是簡(jiǎn)單地將燕麥壓制成麥片,保證了谷類的完整性。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的觀點(diǎn)是,這種整谷類食物的營(yíng)養(yǎng)成分保留得最為全面,尤其是各種礦物質(zhì)和維生素。
2、麥片中含大量的燕麥膠.燕麥膠是最有效的降脂成份,能抑制人體膽固醇的生物合成及對(duì)膽固醇的吸收,絕大多數(shù)人在食用燕麥1個(gè)月后血清膽固醇破舊下降37.6毫克/100毫升。
3、麥片除了原有營(yíng)養(yǎng)成分外,因?yàn)樵都凔溒瑳](méi)有添加蔗糖、鹽、香精等原料,不會(huì)產(chǎn)生額外的熱量,所以對(duì)減肥有一定的功效。
4、純麥片從形態(tài)上來(lái)看是壓碎的麥片,基本上沒(méi)有添加其他成分,會(huì)散發(fā)出一種淡淡的天然麥香,但口味淡,需要添加牛奶等調(diào)味。純麥片分即食麥片和煮食麥片兩類,前者經(jīng)過(guò)高溫處理,已經(jīng)是熟的,食用時(shí)只需要加熱水或者熱牛奶沖調(diào),或是加熱3分鐘就能食用了。而煮食麥片是由生麥片制成的,需要煮20-30分鐘才能食用。
小貼士:如果能每天堅(jiān)持吃燕麥,大概一個(gè)月后可以有輕微的效果,如果要見(jiàn)到明顯的減肥效果,需要堅(jiān)持3-6個(gè)月,當(dāng)然這個(gè)期間是在正常的飲食和運(yùn)動(dòng)情況下,且不能過(guò)度食用,否則會(huì)適得其反。