黑芝麻醬的食用方法與一般的芝麻醬食用方法沒有太大的區(qū)別，不過黑芝麻醬的食療功效會比普通的芝麻醬功效多一些，吃了能夠使頭發(fā)烏黑發(fā)了，還能補肝養(yǎng)腎。今天我們就來介紹一些黑芝麻醬的食用方法，有興趣的童鞋可以試試。

黑芝麻醬可以與多種調(diào)味料調(diào)成美味的醬料，然后搭配各種各樣的食物食用，增加食物的口感，還提升了食物的營養(yǎng)價值。

調(diào)成醬料

取約2勺黑芝麻醬放入碗中，然后放入鹽、蒜茸、辣醬以及涼開水，攪拌均勻。如果覺得太過濃稠，還可以繼續(xù)加水?dāng)嚢杈鶆?，一直到自己喜歡的程度即可。

食用方法

1、黑芝麻醬拌土司（饅頭）

取一片土司，將調(diào)好的芝麻醬均勻的抹上，然后再灑上一層紅糖（白糖、蜂蜜），再取一片土司蓋住食用。如果是饅頭，就從中間切開抹上。

2、黑芝麻醬湯圓

在調(diào)好的黑芝麻醬中放入豬油和白糖，攪拌均勻并放入芝麻陷中，揉成團(tuán)狀。再將南瓜蒸熟，搗成南瓜泥，并于糯米粉混合，肉成湯圓，并包入餡料煮熟即可。

3、黑芝麻醬燒烤

在家里自己做燒烤的時候，可以在烤制的食物上抹一層調(diào)好的黑芝麻醬，再撒上老抽、白酒、姜、胡椒等，吃起來也是很好吃的。