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      1. 如何選購(gòu)黑苦蕎麥茶

        如何選購(gòu)黑苦蕎麥茶

        目前市面上的黑苦蕎麥茶品牌多,品質(zhì)也參差不齊,消費(fèi)者真不知道該如何挑選。那么,該如何選購(gòu)黑苦蕎麥茶呢?可以從這幾方面下手。

        1、產(chǎn)品外觀:優(yōu)質(zhì)苦蕎茶大小均勻,外觀應(yīng)為黃綠色,色澤晶瑩,沒有色差,反之顏色發(fā)白或者顏色深淺不一的為次品。苦蕎加工以后得到的普通黑苦蕎茶是棕黃色的,全胚芽黑苦蕎茶的顏色略深,是棕褐色的。

        2、湯色:優(yōu)質(zhì)苦蕎茶沖泡湯色黃綠、清澈透亮;如湯色淡白、渾濁則為次品。

        3、香味:優(yōu)質(zhì)苦蕎茶無任何添加劑,沖泡時(shí)散發(fā)自然的蕎麥香味。如有其它類型香味或異味則為次品。質(zhì)量上乘的黑苦蕎茶的味道是一種清新的麥香味,但一定不能有“糊味”,有的話一定是烘烤過度了,不能吃的。

        4、沖泡時(shí)間:優(yōu)質(zhì)苦蕎茶耐沖泡,一般能泡6遍以上,湯色和香味都持續(xù)較長(zhǎng)。反之則為次品。



        * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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