紫薯和山藥是老少咸宜的食品，特別是小孩子和老人都可以食用。除了上述說的紫薯和山藥可以做成餅之外，還有很多好吃的做法呢，讓我們一起來學(xué)習(xí)下。

紫薯山藥豆?jié){的做法

1.黃豆洗凈，提前泡軟

2.紫薯洗凈去皮，切小塊；山藥洗凈去皮，切小塊

3.把上述材料加水，都放入豆?jié){機，按下濕豆鍵，煮熟即可

紫薯山藥糕

原料：

小紫薯5個、山藥2根。

做法：

1、將紫薯和山藥分別蒸熟，趁熱壓成泥。

2、分別將紫薯泥和山藥泥用勺子在漏網(wǎng)上碾壓過篩成細絨。

3、取小月餅?zāi)?，先填入一勺紫薯泥，壓實，再填入一勺山藥泥壓實，最后用紫薯泥將模具填滿。

4、輕輕按壓模具，壓出花形。

5、淋上桂花、蜂蜜或果醬即可。

紫薯山藥粥

1、大米洗凈，紫薯、山藥洗凈切小段。

2、然后把它們仨扔進電飯鍋里，按下開關(guān)慢慢熬大米開花就行了。

3、唯一要注意滴就是：水開后，記得把鍋蓋掀開一半，免滴溢出來啦！煮好后要是不急著吃就多燜一會，更香更好吃喲。