日本方便面有哪些？方便面的誕生，是從日本開始的。日清食品公司的創(chuàng)始人安藤百?？梢哉f是方便面的鼻祖。他銷售了世界上第一款方便面。說起日本方便面，可以想到的是日清、UFO、出前一丁等幾個(gè)常見牌子。沒錯(cuò)，他們的市場(chǎng)占有率也是頗高的，好吃是受歡迎的前提。

目前，日本市場(chǎng)上的方便面品牌高達(dá)500多種，其中除了大公司生產(chǎn)的100余種“名牌”外，其他均由地方小廠、甚至小作坊生產(chǎn)。

方便面的誕生地是日本，日本人對(duì)方便面情有獨(dú)鐘，日本的方便面文化也是歷史悠久的。1958年8月25日，日清食品公司的創(chuàng)始人安藤百福賣出了全世界第一袋方便面，但當(dāng)時(shí)的方便面無論從包裝的精美，還是味道的多樣，都遠(yuǎn)不能與今天的方便面相媲美。方便面經(jīng)歷了不斷改良，到了1971年盒裝方便面誕生。由于泡面的餐具也可省去，又被稱為“最方便”的方便面，在旅行或野炊時(shí)，特別受人歡迎。

在日本，中、青年男性是方便面最主要的消費(fèi)者。每星期吃方便面一次以上的，在20—29歲男性中占了65％，在30—39歲男性中占了68％，而同年齡段女性中，比例還不到一半。這是因?yàn)?，日本的中、青年男性普遍不善做飯，且工作較忙，無心在用餐上耗費(fèi)過多時(shí)間和精力。