關(guān)于沙果的食用注意事項，著名醫(yī)學著作本經(jīng)逢原這樣記載，林檎沙果的別稱，雖不傷脾，多食令人發(fā)熱，以其味澀性溫也。病人每好食此，多致復(fù)發(fā)，或生痰涎而為咳逆，壅閉氣道使然。其核食之煩心，助火可知。

根據(jù)藥書的記載吃沙果時不要啃到果核，微量毒素氫氰酸可能會導(dǎo)致中毒，雖不會馬上導(dǎo)致中毒，但長期這樣吃，確對健康不利。

沙果食用的其它注意事項還有：

1、適量吃：沙果酸澀，吃多了容易傷胃，脾虛或者患有胃病的孕婦更要少吃，每次吃2-3個即可；

2、注意清洗：因為種植水果時為了經(jīng)濟效益的最大化，在沙果的表皮有很多農(nóng)藥的化學殘留物和滋生的多種細菌，孕婦生吃沙果時，要注意清洗，用鹽水泡沙果十分鐘再吃；

3、沙果所含水份含量高，多喝水有益健康，讓皮膚看起來有水嫩之感，人體每天大約需要1000毫升水，若過多也會另身體承受不起，常上廁所等諸多不便。

4、脾弱氣虛的孕婦和脾胃不好者體質(zhì)的人應(yīng)忌口，少吃沙果。