折耳根很受人們的喜愛，他們喜歡拿來(lái)煮水、煲湯、涼拌等，那為什么這么受人們喜愛呢？是因?yàn)檎鄱哂泻芨叩臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值，下面媽網(wǎng)百科告訴你折耳根有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧，具體如下：

1、極強(qiáng)的抗輻射功能，尤其解熱毒有特效，而輻射是一種照射能，也是熱毒，且是非常極端可怕的熱毒. 如果長(zhǎng)期食用魚腥草，會(huì)把熱毒排出體外，血液干凈后，身體自然就好了。

2、萬(wàn)能廣譜消炎藥：天然綠色植物抗生素，消炎功效極強(qiáng)，對(duì)人體所有部位均可消炎，上至呼吸道，下到生殖系統(tǒng)，外到皮膚上，如皰疹，痘痘等，對(duì)治療黃疸性肝炎效果顯著。

3、有退燒的功效：如果是白血球引起的發(fā)燒，在家服用魚腥草效果相當(dāng)好，如果是風(fēng)熱感冒引起發(fā)燒，將魚腥草打汁配一點(diǎn)冰糖喝，效果很好。

4、具有預(yù)防肺心病的功效：肺心病都是由感冒的后遺癥引起的，所以多吃魚腥草預(yù)防效果很好。

5、魚腥草提高機(jī)體兔疫力，對(duì)感染性病的治療有著重要的意義。

6、魚腥草還能改善毛細(xì)血管脆性，促進(jìn)組織再生，有鎮(zhèn)痛、止血、止咳的功效，但無(wú)祛痰平喘的作用。

7、抗病原微生物作用，抑制金黃色葡萄球菌、流感桿菌、肺炎雙球菌。

8、利尿作用，使毛細(xì)血管擴(kuò)張，增加腎血流量及尿液分泌，所以也用于尿路感染的頻尿澀痛。