腌黃瓜條無疑能起到增加食物的作用，酸酸或者咸中帶甜的腌黃瓜條，吃了令人胃口大開，神清氣爽。不過吃腌黃瓜條也令人不盡興，因?yàn)閱螁纬噪琰S瓜條會(huì)比較單調(diào)乏味，其實(shí)在腌黃瓜條的時(shí)候加入蘋果、胡蘿卜等會(huì)令腌黃瓜條的口感更豐富。腌黃瓜條不僅能增加食欲，能消除胃脹、退干熱，有低血壓的朋友吃了還有助升高血壓，預(yù)防疾病。

緩解腹脹

對于腹脹的朋友來說，吃飯是件必需但是卻對其無感的事情，因?yàn)槊洑飧静粫?huì)覺得餓，有時(shí)反而會(huì)惡心干嘔。吃了腌黃瓜條能緩解這一癥狀。

退干熱

有些人可能會(huì)手心腳掌出很多汗，有可能使虛汗，吃點(diǎn)腌黃瓜就能緩解。

升壓防病

低血壓的人吃了腌黃瓜條血壓會(huì)升高，從而起到預(yù)防疾病纏身的作用。為什么呢？因?yàn)殡琰S瓜條是一種高鹽、高糖的小吃，但是吃過也不好，特別是孕婦等，盡量避免食用腌黃瓜條。