白蘿卜不能和什么一起吃，這個一直都是人們在日常生活飲食中要注意的問題。都說吃了補品或藥物可不能吃白蘿卜，會解掉，讓補品和藥物的作用大打折扣，到底是否真有其事呢？

白蘿卜不能和什么一起吃？

1、白蘿卜不宜與人參、西洋參同食。因為白蘿卜和參類補品有性質(zhì)上的相克，同食會導致不適；

2、白蘿卜不宜與柑橘同食。白蘿卜阻礙甲狀腺對碘的攝取，柑橘加強硫氰酸對甲狀腺的抑制；

3、白蘿卜不宜與胡蘿卜同食。因為胡蘿卜的抗壞血酸酶會對白蘿卜中的VC造成破壞，這樣一來，會讓兩種食材的營養(yǎng)價值大大地降低了。

4、白蘿卜不宜與蛇肉同食。

5、白蘿卜一般不能和地黃以及首烏一起吃，所以如果吃了地黃、首烏之后，就千萬要忌吃白蘿卜了。