西蘭花是我們常見的食物，而且還含有極高的營養(yǎng)價值。可是西蘭花的外形也讓西蘭花很難洗?？墒俏魈m花的花蕾中經(jīng)常會藏有一些菜蟲和農藥，所以一定要洗干凈。現(xiàn)在我們來看一下西蘭花應該怎么洗：

1、先將西蘭花整棵洗干凈，再用鹽水泡浸，然后切成小朵。

2、再將切好的西蘭花放入加了鹽的開水里煮熟。