孕婦能吃青椒胡蘿卜炒雞蛋嗎？當(dāng)孕婦吃飯不香、飯量減少的時候，可以在菜里放上一些辣椒，這樣就能改善孕婦的食欲，使她們增加飯量。但是孕婦不能經(jīng)常吃這道青椒胡蘿卜炒雞蛋，要適量。

1、在懷孕早期，由于妊娠反應(yīng)，大部分準(zhǔn)媽媽食欲不佳，適當(dāng)吃些辣椒，有助于增加食欲。吃飯不香、飯量減少時，準(zhǔn)媽媽可以嘗試在菜里放上一些辣椒改善一下食欲，增加飯量。

2、但同時有一點，準(zhǔn)媽媽也要注意，辣椒中含有麻木神經(jīng)的物質(zhì)，會對寶寶的神經(jīng)造成影響，所以孕婦在吃辣椒時，一定要注意不可以吃辣椒吃到讓口腔發(fā)麻，適量的食用即可。

3、產(chǎn)婦在產(chǎn)后一周內(nèi)，吃辣椒不但使自己“上火”，出現(xiàn)大便秘結(jié)等癥狀，而且還會影響嬰兒，使嬰兒內(nèi)熱加重。

4、雞蛋味甘，性平；具有養(yǎng)心安神，補血，滋陰潤燥之功效。能為孕婦補充蛋白質(zhì)，提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。