有人說(shuō)，每一種食物都有適合的季節(jié)。正確的時(shí)間吃正確的食物，才能完全發(fā)揮食物的作用。那么銀耳什么季節(jié)吃比較好呢？其實(shí)銀耳是一種四季都可以吃的食物，主要看是怎么吃。

針對(duì)炒銀耳，媽網(wǎng)百科建議大家秋天吃。秋天是夏天和冬天的交接，寒氣入侵，這個(gè)時(shí)候多吃點(diǎn)銀耳可以補(bǔ)充體內(nèi)的暖氣。

炒銀耳適合秋天吃，所有的銀耳做法都適合秋天吃嗎？其實(shí)不是的。春天喝銀耳湯，則有清肺，潤(rùn)肺的功效。夏天適合吃銀耳湯，加枸杞冰糖，滋陰，下火。冬季加紅棗，補(bǔ)腦，養(yǎng)氣和血。