很多人都說(shuō)冬天吃白蘿卜就等于吃了大補(bǔ)食品，這是為什么呢？特別是在冬天將白蘿卜搭配牛肉羊肉一起吃，更能發(fā)揮兩者的功效與作用。下面我們就來(lái)詳細(xì)地看看白蘿卜的功效與作用吧。

1、增強(qiáng)抗病能力。白蘿卜可增強(qiáng)人體的免疫功能，可以有效提高抗病能力，啥流感打噴嚏，遠(yuǎn)離大家！

2、調(diào)節(jié)腸胃促消化。白蘿卜中的芥子油可以很好地引起人們的食欲，同時(shí)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加快食物的消化，媽媽再也不用擔(dān)心我消化不良了！

3、增強(qiáng)人體吸收能力。白蘿卜中的淀粉酶充分地分解進(jìn)入人體食物的淀粉、脂肪等物質(zhì)，這樣一來(lái)就可以增強(qiáng)人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收能力了。

4、抵抗癌細(xì)胞侵襲。白蘿卜中的木質(zhì)素可以提高吞噬癌細(xì)胞的巨噬細(xì)胞的活力，換一句話說(shuō)，也就是能夠增強(qiáng)人體對(duì)抗癌細(xì)胞的能力，起到防癌抗癌的作用。

5、生津止渴潤(rùn)燥。白蘿卜還具有生津止渴、潤(rùn)燥去噪的作用，特別適合口干、說(shuō)話過(guò)多、眼睛干澀的人食用。

6、化痰止咳潤(rùn)喉。白蘿卜可以濕潤(rùn)咽喉，幫助局部炎癥治愈，緩解局部癢感，起到阻斷咳嗽的反射。

7、止血涼血。白蘿卜能夠止血涼血，因?yàn)樵诎滋}卜中含有大量的膠質(zhì)，進(jìn)入人體后會(huì)生成血小板，有止血的功效。

8、健脾養(yǎng)胃促進(jìn)食欲。若人們脾氣虛弱、大便溏泄、食欲不振以及肢倦乏力等癥狀，可以嘗試食用白蘿卜。