豬肉芹菜包子的做法看似復(fù)雜，其實也是一步步的小操作。那如果每步都遵循卻還是沒有得到想要的效果呢？那可能在某些細節(jié)上有了疏漏哦！所以這里跟大家一起看看到底怎么做好豬肉芹菜包子吧！下面是一些小貼士哦：

1、攪打豬肉餡時加入適量的水，可以讓豬肉餡更水嫩，口感更好。但是水要分次加入，每次加入少量，待攪打時豬肉將水分充分吸收之后再次加入哦。

2、不喜歡芹菜葉子的話，可以把菜葉摘去。但是提醒一下，芹菜葉子的香味特別濃郁，營養(yǎng)價值是比芹菜莖也要高的呢！其實加入餡中的效果十分理想哦。

3、調(diào)餡時加入適量的食用油可以使餡兒更香更嫩滑。

4、放入冰箱里冷藏可以讓豬肉餡里的水分被充分吸收，做餡兒包起包子來也更容易呢！

記住小貼士了嗎？感覺動手試試吧！