眾所周知，大蔥炒羊肉家常菜中的出色代表，它最主要的原料是來源于最簡單的大蔥和羊肉。這道菜品制作還算簡單，鮮咸可口，適合大眾消費和口味。各位平時在家想挑戰(zhàn)一下“大菜”的朋友，或者閑著無聊想練一下手的都可以從這道菜開始哦！讓我們一起來看一下大蔥炒羊肉的做法吧！

主料：羊肉片；輔料：大蔥；調料：豆瓣醬

做法：

1、準備好羊肉片，大蔥。

2、準備好豆瓣醬。

3、將大蔥洗干凈并斜切段。

4、鍋內放入少許油，燒熱。放入適量豆瓣醬。

5、煸炒出紅油。

6、倒入羊肉片。

7、翻炒羊肉片至八成熟。

8、倒入大蔥段翻炒至羊肉片全部熟。