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      1. 影響孩子身高的三大核心營(yíng)養(yǎng)

        影響孩子身高的三大核心營(yíng)養(yǎng)

        日常飲食結(jié)構(gòu)對(duì)孩子身高起著比較重要的作用,充分合理的營(yíng)養(yǎng)供給能最大限度幫助孩子長(zhǎng)高。要想孩子長(zhǎng)得高,飲食中必不可少以下三種核心營(yíng)養(yǎng)。

        賴氨酸

        國(guó)內(nèi)外大量實(shí)驗(yàn)證明,人體補(bǔ)充足夠的賴氨酸可以刺激腦垂體增加生長(zhǎng)介素的分泌。這些研究還測(cè)定了骨生長(zhǎng)相關(guān)的生物分子指標(biāo),如ALP(骨堿性磷酸酶)、 IGF-1(胰島素樣生長(zhǎng)因子)、TGF-b(轉(zhuǎn)移生長(zhǎng)因子)、OC(osteocalin骨鈣素)、NO(nitricoxide氧化一氮)等,這些由骨細(xì)胞制造分泌的活性因子在賴氨酸的作用下都明顯增加。說明賴氨酸有激活骨細(xì)胞增生和刺激其功能活性的作用。

        鋅直接參與DNA復(fù)制:鋅參與DNA復(fù)制的研究顯示;在缺鋅的情況下,單位時(shí)間內(nèi)DNA的復(fù)制速率顯著減慢,DNA合成量也明顯減少,從而使細(xì)胞的分裂速度減慢或停滯。鋅的這一細(xì)胞分子機(jī)制的闡明最終揭示了為什么鋅缺乏會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育停頓的秘密。

        人體內(nèi)的鈣約有1300g,這些鈣中的99%存在與骨骼和牙齒內(nèi)。所以,鈣不但是骨骼牙齒的主要功能成分,也是人體內(nèi)鈣的儲(chǔ)藏庫。骨骼能夠堅(jiān)硬挺拔,不能離開鈣的生物礦化作用??梢韵胂?,缺鈣的骨骼變軟變形,孩子生長(zhǎng)就無從談起了。

        根據(jù)2004年國(guó)家衛(wèi)生部公布的調(diào)查結(jié)果顯示,中國(guó)寶寶的賴氨酸、鋅、鈣等核心營(yíng)養(yǎng)攝取嚴(yán)重不足。我們平均每日補(bǔ)鈣缺乏比例高達(dá)59%,兒童更低。而缺鋅報(bào)告顯示,1歲內(nèi)嬰兒的缺鋅率竟然高達(dá)93%,其他年齡層孩子都有普遍缺鋅的現(xiàn)象。家長(zhǎng)們?cè)谌粘I顟?yīng)注意為孩子補(bǔ)充這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

        * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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