枸杞紅棗小米粥功效良多，是一道食療養(yǎng)生效果極佳的粥品，而且枸杞紅棗小米粥的做法也很簡單。大家只需要在熬制小米粥的基礎上加入適量的枸杞和紅棗即可，加入的時間可根據自己的口感喜好來決定。廚房新手趕緊跟著以下食譜來學做吧！

材料：小米適量，枸杞適量，紅棗適量

1、選擇新鮮的小米，清洗干凈后泡半個小時；紅棗，枸杞清洗干凈備用。

2、電飯鍋內放足量水，燒開后再放入小米煮30分鐘以上，待米開花。

3、紅棗，枸杞一起放入鍋里再煮幾分鐘，期間要隨時攪動一下，防止粘鍋。

4、最后根據自己的口味加入適量冰糖，待冰糖融化之后即可食用。

注意，要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但煮粥時間比較快，而且還絕對不會糊鍋底。另外，水量要一次加好，不可中途加水，如果水實在不夠也只能加開水。還有就是要提醒您要避免使用高壓鍋制作小米粥，因為小米的顆粒比較碎，容易堵塞住高壓鍋的閥門，進而引發(fā)一些安全隱患。