炒是黃瓜最常見的做法之一，如果您不喜歡清炒黃瓜片的清淡口味，還可以將黃瓜與肉類一同烹飪。希望下面為您列出的，肉炒黃瓜片的做法，能為您提供一個好的選擇。

準(zhǔn)備好主料：豬瘦肉50克、黃瓜100克；調(diào)料：食鹽、生抽、色拉油各適量，蔥半根。

肉炒黃瓜片的做法

①黃瓜洗凈、切成薄片，豬瘦肉切片，蔥切段。

②向鍋內(nèi)倒入少量的油，加入蔥花爆出香味，將豬瘦肉倒入鍋里煸炒。

③倒入生抽并加入少量清水，將豬肉炒熟。

④放入黃瓜片稍微炒片刻。

⑤放入適量的鹽，煸炒均勻，即可出鍋。